| Лук зеленый (перо) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 700 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7% | 905 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12% | 523 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 15.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 138.52 мг | 500 мг | 27.7% | 17.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 10.1% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.827 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.4% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 10.947 мкг | 50 мкг | 21.9% | 13.7% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 15.2% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0533 мг | 20 мг | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.17 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 68.75 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Кремний, Si | 0.259 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11583 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Натрий, Na | 266.58 мг | 1300 мг | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Сера, S | 108.81 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 273.92 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 6.676 мкг | 10 мкг | 66.8% | 41.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1483 г |
| Медь, Cu | 75.2 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 8.291 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.134 мкг | 55 мкг | 31.2% | 19.5% | 321 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13947 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7456 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с луком яйцами составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».