| Яйцо куриное | 197 г |
| Горчица ЗЕРНИСТАЯ | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Шпинат | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14% | 438 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.9 мкг | 900 мкг | 33.3% | 20.4% | 300 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 11.9% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 177.43 мг | 500 мг | 35.5% | 21.7% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.207 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.096 мг | 15 мг | 20.6% | 12.6% | 484 г |
| гамма Токоферол | 1.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.605 мкг | 50 мкг | 27.2% | 16.6% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 38.4% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8746 мг | 20 мг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 990 г |
| Кальций, Ca | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1312 г |
| Кремний, Si | 6.477 мг | 30 мг | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Магний, Mg | 39.23 мг | 400 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Натрий, Na | 128.51 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Сера, S | 136.86 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 14.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 115.87 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 1985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.878 мг | 18 мг | 21.5% | 13.1% | 464 г |
| Йод, I | 15.36 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
| Кобальт, Co | 7.669 мкг | 10 мкг | 76.7% | 46.9% | 130 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.911 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.256 мкг | 55 мкг | 56.8% | 34.7% | 176 г |
| Стронций, Sr | 10.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8010 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.1461 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.8% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.57 г | min 16.8 г | 33.2% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат для тоста составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».