| Брокколи, цветы, сырая | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 800 г |
| Гренки, обычные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.3% | 2074 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4.1% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.349 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13.8% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.7 мг | 90 мг | 31.9% | 62.1% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5651 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3539 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.9% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3142 г |
| Кремний, Si | 3.082 мг | 30 мг | 10.3% | 20% | 973 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3431 г |
| Натрий, Na | 33.23 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.1% | 3912 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5005 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 13.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3666 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.3% | 1736 г |
| Литий, Li | 4.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1848 г |
| Медь, Cu | 32.66 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.4% | 3062 г |
| Молибден, Mo | 2.086 мкг | 70 мкг | 3% | 5.8% | 3356 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.204 мкг | 55 мкг | 4% | 7.8% | 2495 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7808 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5220 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.451 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».