| Картофель отварной без соли | 174 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли | 73 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 350 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.8% | 870 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 43.1% | 520 г |
| альфа Каротин | 2.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 46.7% | 480 г |
| бета Криптоксантин | 4.759 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 9.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 11% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5963 мг | 20 мг | 3% | 6.7% | 3354 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.03 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.4% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 4006 г |
| Кремний, Si | 25.342 мг | 30 мг | 84.5% | 189.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 10.8% | 2064 г |
| Натрий, Na | 129.01 мг | 1300 мг | 9.9% | 22.2% | 1008 г |
| Сера, S | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6086 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 11.7% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 188.36 мг | 2300 мг | 8.2% | 18.4% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 11% | 2050 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 37.1% | 606 г |
| Литий, Li | 17.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2691 мг | 2 мг | 13.5% | 30.3% | 743 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 29% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.8% | 1520 г |
| Никель, Ni | 4.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29963 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 28.1% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».