| Морковь (Припускание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1434.5 мкг | 900 мкг | 159.4% | 146.5% | 63 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.349 мг | 5 мг | 167% | 153.5% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.912 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6971 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2869 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.75 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4699 г |
| Кремний, Si | 17.336 мг | 30 мг | 57.8% | 53.1% | 173 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 6.2% | 1486 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8192 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3383 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 13.1% | 706 г |
| Литий, Li | 4.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1439 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 13.869 мкг | 70 мкг | 19.8% | 18.2% | 505 г |
| Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.02 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6450 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2968 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 4043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.937 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.273 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь сливочная составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».