Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 413 г
Смесь замороженная #1 550 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 22.4% 559 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.6 мкг 900 мкг 32.3% 40.4% 310 г
бета Каротин 1.716 мг 5 мг 34.3% 42.9% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.5% 1314 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 13.3% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 31.4% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 31.5% 397 г
Витамин В9, фолаты 21.949 мкг 400 мкг 5.5% 6.9% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 23.67 мг 90 мг 26.3% 32.9% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.8% 3378 г
Витамин Н, биотин 2.507 мкг 50 мкг 5% 6.3% 1994 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.2017 мг 20 мг 26% 32.5% 384 г
Ниацин 6.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.1 мг 2500 мг 14.1% 17.6% 708 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5373 г
Кремний, Si 11.892 мг 30 мг 39.6% 49.5% 252 г
Магний, Mg 57.68 мг 400 мг 14.4% 18% 693 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 3.8% 3360 г
Сера, S 125.29 мг 1000 мг 12.5% 15.6% 798 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 19.6% 637 г
Хлор, Cl 51.97 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 8.1% 1538 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2262 г
Кобальт, Co 7.277 мкг 10 мкг 72.8% 91% 137 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 7.5% 1660 г
Медь, Cu 140.96 мкг 1000 мкг 14.1% 17.6% 709 г
Молибден, Mo 10.148 мкг 70 мкг 14.5% 18.1% 690 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 15.745 мкг 55 мкг 28.6% 35.8% 349 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 7.91 мкг ~
Фтор, F 77.82 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5140 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 38.9% 322 г
Цинк, Zn 0.8896 мг 12 мг 7.4% 9.3% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».