| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Свекла, вареная | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.6% | 1111 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2700 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.1 мкг | 900 мкг | 32% | 59% | 312 г |
| бета Каротин | 1.734 мг | 5 мг | 34.7% | 64% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.524 мкг | 400 мкг | 10.4% | 19.2% | 963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 15.9% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8576 мг | 20 мг | 4.3% | 7.9% | 2332 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.33 мг | 2500 мг | 14.3% | 26.4% | 700 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6231 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 11.1% | 1654 г |
| Натрий, Na | 75.29 мг | 1300 мг | 5.8% | 10.7% | 1727 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6892 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 10.7% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 7.9% | 2347 г |
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 19.2% | 959 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.3% | 1012 г |
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12277 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».