Мой здоровый рацион

Рецепт котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета

Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 7.5% 360 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 11.7% 231 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.7% 3919 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.824 мг 1.5 мг 54.9% 14.8% 182 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.3% 811 г
Витамин В4, холин 120.97 мг 500 мг 24.2% 6.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 4.3% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 6.5% 413 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6049 г
Витамин РР, НЭ 6.5165 мг 20 мг 32.6% 8.8% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 209.68 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8811 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 1.7% 1612 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3007 г
Сера, S 354.84 мг 1000 мг 35.5% 9.6% 282 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 6.5% 419 г
Хлор, Cl 78.39 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 2.7% 1011 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 1.9% 1408 г
Кобальт, Co 12.903 мкг 10 мкг 129% 34.8% 78 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Медь, Cu 154.84 мкг 1000 мкг 15.5% 4.2% 646 г
Молибден, Mo 20.968 мкг 70 мкг 30% 8.1% 334 г
Фтор, F 111.77 мкг 4000 мкг 2.8% 0.8% 3579 г
Хром, Cr 21.77 мкг 50 мкг 43.5% 11.8% 230 г
Цинк, Zn 3.3387 мг 12 мг 27.8% 7.5% 359 г

Энергетическая ценность котлета составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов