| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.2 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 11.7% | 231 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.7% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.824 мг | 1.5 мг | 54.9% | 14.8% | 182 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 120.97 мг | 500 мг | 24.2% | 6.5% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 4.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 6.5% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6049 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5165 мг | 20 мг | 32.6% | 8.8% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.68 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8811 г |
| Магний, Mg | 24.82 мг | 400 мг | 6.2% | 1.7% | 1612 г |
| Натрий, Na | 43.23 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3007 г |
| Сера, S | 354.84 мг | 1000 мг | 35.5% | 9.6% | 282 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 6.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 78.39 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 12.903 мкг | 10 мкг | 129% | 34.8% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Медь, Cu | 154.84 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 4.2% | 646 г |
| Молибден, Mo | 20.968 мкг | 70 мкг | 30% | 8.1% | 334 г |
| Фтор, F | 111.77 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3579 г |
| Хром, Cr | 21.77 мкг | 50 мкг | 43.5% | 11.8% | 230 г |
| Цинк, Zn | 3.3387 мг | 12 мг | 27.8% | 7.5% | 359 г |
Энергетическая ценность котлета составляет 370,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».