| Куриная грудка (филе) (Варка) | 546 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 28.6% | 234 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 8% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5829 мг | 20 мг | 82.9% | 55.3% | 121 г |
| Ниацин | 9.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
| Магний, Mg | 101.44 мг | 400 мг | 25.4% | 17% | 394 г |
| Натрий, Na | 17.16 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17637 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 7.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 13.921 мкг | 10 мкг | 139.2% | 92.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 127.14 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Молибден, Mo | 17.014 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.2% | 411 г |
| Фтор, F | 566.57 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Хром, Cr | 38.67 мкг | 50 мкг | 77.3% | 51.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.0108 мг | 12 мг | 16.8% | 11.2% | 597 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.815 г | ~ | |||
| Валин | 2.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.063 г | ~ | |||
| Лизин | 4.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.346 г | ~ | |||
| Треонин | 1.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.377 г | ~ | |||
| Пролин | 1.562 г | ~ | |||
| Серин | 1.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка отварная составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».