Мой здоровый рацион

Рецепт салат с летний с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с летний с кукурузой

Перец сладкий 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Лук репчатый 95 г
Сельдерей, сырой 180 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Кукуруза, консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с летний с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.7% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.2% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 36.8% 896 г
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 41.4% 795 г
Лютеин + Зеаксантин 52.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.5% 3462 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 2.3% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 8.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 20.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.052 мкг 400 мкг 3.8% 12.5% 2657 г
Витамин C, аскорбиновая 47.11 мг 90 мг 52.3% 172% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 7.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 128% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.7171 мг 20 мг 3.6% 11.8% 2789 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.03 мг 2500 мг 7.3% 24% 1373 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 10.5% 3149 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 12.5% 2644 г
Натрий, Na 111.76 мг 1300 мг 8.6% 28.3% 1163 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 3.3% 9756 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 14.1% 2339 г
Хлор, Cl 19.03 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 7.2% 4455 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 74.3% 442 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 14.1% 2339 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 16.4% 2009 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 11.5% 2875 г
Никель, Ni 3.663 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 28061 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44543 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 10.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат с летний с кукурузой составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».