Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для шавермы

Сметана 25% жирности 100 г
Майонез 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.1 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.9% 2714 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 18.5% 124 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.5% 4909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 4% 569 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1% 2250 г
Витамин В4, холин 121.6 мг 500 мг 24.3% 5.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.911 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6767 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 1.5% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.005 мг 15 мг 93.4% 21.5% 107 г
Витамин Н, биотин 6.015 мкг 50 мкг 12% 2.8% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 0.9% 2706 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.53 мг 2500 мг 3% 0.7% 3354 г
Кальций, Ca 63.87 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1566 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Натрий, Na 338.3 мг 1300 мг 26% 6% 384 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3455 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Хлор, Cl 500.2 мг 2300 мг 21.7% 5% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1952 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2381 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 5.6% 408 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3906 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 1.8% 1307 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 0.3% 6707 г
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34305 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.61 г min 16.8 г 21.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.1%

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 435,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».