Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадно-банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадно-банановые сырники

Кефир 1% 50 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 50 г
Банан (Припускание) 125 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

* хлопья залить кефиром, дать набухнуть. * смешать все ингредиенты и взбить блендером. * выпекать в микроволновке на мощности 600 6-7 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно-банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1320 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 7.9% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.251 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1399 мг 20 мг 10.7% 6.3% 935 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.24 мг 2500 мг 11% 6.5% 905 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Магний, Mg 44.9 мг 400 мг 11.2% 6.6% 891 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.3% 2471 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9.4% 625 г
Хлор, Cl 72.22 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 6% 976 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 13.2% 444 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Медь, Cu 29.52 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3388 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2188 г
Селен, Se 11.662 мкг 55 мкг 21.2% 12.4% 472 г
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20141 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 2% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность шоколадно-банановые сырники составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».