Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами

Кокосовое молоко Foco, жирность 10-12% 250 г
Семена чиа, сушеные 125 г
Клубника замороженная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.7% 571 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 25.4% 263 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5098 г
Витамин C, аскорбиновая 19.32 мг 90 мг 21.5% 14.4% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9113 мг 20 мг 9.6% 6.4% 1046 г
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Кальций, Ca 128.73 мг 1000 мг 12.9% 8.6% 777 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 11.6% 576 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 14.3% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 6.8% 983 г
Марганец, Mn 0.6575 мг 2 мг 32.9% 22% 304 г
Медь, Cu 200.31 мкг 1000 мкг 20% 13.4% 499 г
Селен, Se 10.938 мкг 55 мкг 19.9% 13.3% 503 г
Цинк, Zn 0.9408 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.439 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.136 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 16.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.576 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.439 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.429 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 325 гр (486.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».