| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Морковь | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 20.8% | 927 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 30.3% | 636 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 33.4% | 577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 30.84 мг | 500 мг | 6.2% | 12% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 22% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 33% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.16 мкг | 400 мкг | 7.8% | 15.1% | 1284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 26.1% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 29% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7219 мг | 20 мг | 13.6% | 26.3% | 735 г |
| Ниацин | 3.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.1% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.3% | 2658 г |
| Кремний, Si | 11.333 мг | 30 мг | 37.8% | 73% | 265 г |
| Магний, Mg | 39.04 мг | 400 мг | 9.8% | 18.9% | 1025 г |
| Натрий, Na | 24.41 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5326 г |
| Сера, S | 86.78 мг | 1000 мг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 19.3% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 8.7% | 2211 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 77.4% | 249 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 12.9% | 1488 г |
| Медь, Cu | 64.32 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.4% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.7% | 1416 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.791 мкг | 55 мкг | 10.5% | 20.3% | 950 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8040 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 33.4% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.7009 мг | 12 мг | 5.8% | 11.2% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат диетичный составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».