| Фарш Домашний [Знаменский Ветчинный Дом] | 222 г |
| Капуста белокочанная сушеная | 100 г |
| Лук репчатый, сушеный | 5 г |
| Морковь сушеная | 44 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.1% | 862 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1668.3 мкг | 900 мкг | 185.4% | 178.1% | 54 г |
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 32.1% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.787 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1146 мг | 20 мг | 0.6% | 0.6% | 17452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.31 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.7% | 5518 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10493 г |
| Магний, Mg | 3.68 мг | 400 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33943 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1.6% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 1.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 172932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Медь, Cu | 2.54 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4614 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 94.79 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4220 г |
| Цинк, Zn | 0.009 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».