Сардина океаническая | 245 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.6% | 425 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.3% | 509 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 6.3% | 909 г |
Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
Витамин В4, холин | 87.77 мг | 500 мг | 17.6% | 10.1% | 570 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 14.1% | 409 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 7.883 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5074 г |
Витамин В12, кобаламин | 7.878 мкг | 3 мкг | 262.6% | 150.9% | 38 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.3% | 1326 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
Витамин Н, биотин | 7.351 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 4.148 мг | 20 мг | 20.7% | 11.9% | 482 г |
Ниацин | 2.95 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.79 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
Кальций, Ca | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1228 г |
Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 29% | 198 г |
Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
Натрий, Na | 146.23 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.4% | 889 г |
Сера, S | 202.2 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.6% | 495 г |
Фосфор, P | 273.8 мг | 800 мг | 34.2% | 19.7% | 292 г |
Хлор, Cl | 176.13 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.744 мг | 18 мг | 15.2% | 8.7% | 656 г |
Йод, I | 32.21 мкг | 150 мкг | 21.5% | 12.4% | 466 г |
Кобальт, Co | 24.714 мкг | 10 мкг | 247.1% | 142% | 40 г |
Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
Медь, Cu | 186.53 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.2% | 1361 г |
Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.611 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
Фтор, F | 324.71 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
Хром, Cr | 41.59 мкг | 50 мкг | 83.2% | 47.8% | 120 г |
Цинк, Zn | 1.002 мг | 12 мг | 8.4% | 4.8% | 1198 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
Валин | 0.867 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
Лизин | 1.982 г | ~ | |||
Метионин | 0.692 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.894 г | ~ | |||
Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 0.888 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.767 г | ~ | |||
Глицин | 1.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
Пролин | 0.632 г | ~ | |||
Серин | 0.929 г | ~ | |||
Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.366 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.767 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 195.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.426 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | min 16.8 г | 24.1% | 13.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.343 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.07 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.602 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сардины составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».