Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог овсянной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог овсянной

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Яблоко Фуджи 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог овсянной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.8% 768 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8% 747 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.1% 1470 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 2.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин В4, холин 81.55 мг 500 мг 16.3% 9.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 7.8% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 6.8% 880 г
Витамин Н, биотин 8.862 мкг 50 мкг 17.7% 10.6% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1266 мг 20 мг 10.6% 6.3% 940 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.79 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 941 г
Кальций, Ca 137.17 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 729 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 5% 1200 г
Натрий, Na 207.86 мг 1300 мг 16% 9.6% 625 г
Сера, S 104.95 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 953 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 16.9% 353 г
Хлор, Cl 282.71 мг 2300 мг 12.3% 7.4% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1105 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 20.6% 291 г
Марганец, Mn 0.6002 мг 2 мг 30% 17.9% 333 г
Медь, Cu 144.91 мкг 1000 мкг 14.5% 8.7% 690 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 10.953 мкг 55 мкг 19.9% 11.9% 502 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13210 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Цинк, Zn 1.0646 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.522 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.909 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.598 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог овсянной составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».