Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка с овощами

Куриная грудка (филе) 350 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Детское питание, Овощи, овощная смесь, пюре 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 17.4% 535 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 9.8% 955 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 174.75 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 95.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.9% 1353 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 13.5% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 17.6% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 18.5% 504 г
Витамин В9, фолаты 7.375 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3632 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1873 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.3305 мг 20 мг 21.7% 20.2% 462 г
Ниацин 4.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.63 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1234 г
Кальций, Ca 91.25 мг 1000 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 10.8% 859 г
Натрий, Na 117.5 мг 1300 мг 9% 8.4% 1106 г
Сера, S 143.71 мг 1000 мг 14.4% 13.4% 696 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 17.8% 520 г
Хлор, Cl 159.19 мг 2300 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2924 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 48.2% 193 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.9% 10471 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 5.8% 1610 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1258 г
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 25.7% 363 г
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6130 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 21.3% 437 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.169 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.839 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с овощами составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».