| Лук маринованный по 2-56 | 119 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 293 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Свекла, вареная | 247 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 177 г |
| Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли | 331 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 82 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 150 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 240 г |
| Подсолнечное масло | 59 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.7 мкг | 900 мкг | 32.1% | 46.3% | 312 г |
| альфа Каротин | 4.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 50.1% | 288 г |
| бета Криптоксантин | 8.67 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.728 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.5% | 1686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 14.3% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 12% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6371 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3139 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.5% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4606 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 174.56 мг | 1300 мг | 13.4% | 19.3% | 745 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7680 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2195 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 9.9% | 1446 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.5% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 0.009 мкг | 70 мкг | 777778 г | ||
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2233 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.782 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».