Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев геркулес без масла и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев геркулес без масла и сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев геркулес без масла и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 5.5% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 10.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5254 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 12.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 11.6% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3423 мг 20 мг 6.7% 7% 1490 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.13 мг 2500 мг 7% 7.3% 1419 г
Кальций, Ca 115.14 мг 1000 мг 11.5% 12% 869 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 7.8% 1331 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2723 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 4% 2630 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 16.3% 638 г
Хлор, Cl 108.96 мг 2300 мг 4.7% 4.9% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 6.1% 1682 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 14.6% 716 г
Марганец, Mn 0.5216 мг 2 мг 26.1% 27.1% 383 г
Медь, Cu 71.62 мкг 1000 мкг 7.2% 7.5% 1396 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1554 г
Олово, Sn 11.71 мкг ~
Селен, Se 5.707 мкг 55 мкг 10.4% 10.8% 964 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16598 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 6.8% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев геркулес без масла и сахара составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 278 гр (267.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».