Мой здоровый рацион

Рецепт Пилав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пилав

Рис Янтарь [Мистраль] 200 г
Лапша [Barilla] 120 г
Соевый соус 24 г
Вода 700 г
Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 9.2% 793 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.389 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Витамин РР, НЭ 0.0611 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32733 г
Бетаин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.1 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Кальций, Ca 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21882 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13937 г
Натрий, Na 154.19 мг 1300 мг 11.9% 8.7% 843 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32573 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.1% 43902 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5393 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 81.11 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4932 г
Цинк, Zn 0.0242 мг 12 мг 0.2% 0.1% 49587 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пилав составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».