| Овсяная крупа | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 570 г |
| Чеснок (Жарка) | 17 г |
| Морковь (Жарка) | 286 г |
| Вода | 3400 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Вешенки | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 16.1% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.909 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 11.7% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9134 мг | 20 мг | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.1% | 2893 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11173 г |
| Кремний, Si | 1.947 мг | 30 мг | 6.5% | 7.6% | 1541 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6116 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45296 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7479 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 3.4% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 1.3% | 9137 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 20% | 584 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4866 г |
| Медь, Cu | 59.96 мкг | 1000 мкг | 6% | 7% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 2.574 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2720 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.3% | 2210 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4954 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка каша составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».