Мой здоровый рацион

Рецепт Пуддинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пуддинг

Zero сгущенное молоко 100 г
Йогурт греческий Teos 2% 430 г
Манго 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пуддинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.8% 1357 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.4% 714 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7200 г
альфа Каротин 2.087 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.4% 3378 г
бета Криптоксантин 2.319 мкг ~
Ликопин 0.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.971 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4012 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 13.7% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2% 7177 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1551 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12895 г
Макроэлементы
Калий, K 38.96 мг 2500 мг 1.6% 2.3% 6417 г
Кальций, Ca 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.3% 48649 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 1% 13699 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 3.8% 3885 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Цинк, Zn 0.0209 мг 12 мг 0.2% 0.3% 57416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пуддинг составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 345 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».