| Свекла, вареная | 539 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2634 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.431 мкг | 400 мкг | 19.4% | 37.5% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 7.5% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3354 мг | 20 мг | 1.7% | 3.3% | 5963 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.86 мг | 2500 мг | 11.9% | 23% | 839 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6028 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 10.8% | 1777 г |
| Натрий, Na | 74.71 мг | 1300 мг | 5.7% | 11% | 1740 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6024 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.1% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 0.16 мг | 2300 мг | 1437500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 8.3% | 2308 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3243 мг | 2 мг | 16.2% | 31.3% | 617 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 0.137 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 51095 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.756 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7275 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».