Калорийность Вакамэ. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Вакамэ".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	842 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	11%	455 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.1%	4667 г
Углеводы	47.4 г	219 г	21.6%	10.8%	462 г
Пищевые волокна	31.7 г	20 г	158.5%	79.3%	63 г
Вода	7.2 г	2273 г	0.3%	0.2%	31569 г
Зола	27.5 г	~
Витамины
Ретинол	710 мг	~
бета Каротин	8400 мг	5 мг	168000%	84000%
бета Криптоксантин	97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.62 мг	1.5 мг	41.3%	20.7%	242 г
Витамин В2, рибофлавин	1.5 мг	1.8 мг	83.3%	41.7%	120 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	5.8%	870 г
Витамин В9, фолаты	510 мкг	400 мкг	127.5%	63.8%	78 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3.4%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	20 мг	90 мг	22.2%	11.1%	450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.6 мг	15 мг	17.3%	8.7%	577 г
Витамин К, филлохинон	1800 мкг	120 мкг	1500%	750%	7 г
Ниацин	9.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7400 мг	2500 мг	296%	148%	34 г
Кальций, Ca	960 мг	1000 мг	96%	48%	104 г
Магний, Mg	620 мг	400 мг	155%	77.5%	65 г
Натрий, Na	3900 мг	1300 мг	300%	150%	33 г
Фосфор, P	330 мг	800 мг	41.3%	20.7%	242 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.4 мг	18 мг	35.6%	17.8%	281 г
Марганец, Mn	1.59 мг	2 мг	79.5%	39.8%	126 г
Медь, Cu	0.13 мкг	1000 мкг			769231 г
Цинк, Zn	5.2 мг	12 мг	43.3%	21.7%	231 г
Незаменимые аминокислоты	13 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Вакамэ составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».