Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое из банана

Банан 150 г
Йогурт 3,2% жирности 10 г
Какао-порошок 9 г
кокосовая стружка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.4% 1141 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.9% 606 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4813 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 13.9% 606 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4640 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 8.1% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.208 мг 20 мг 6% 5.1% 1656 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.5 мг 2500 мг 15.5% 13.1% 647 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4871 г
Магний, Mg 59.05 мг 400 мг 14.8% 12.5% 677 г
Натрий, Na 30.39 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4278 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 6.7% 1260 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 9.9% 858 г
Медь, Cu 0.57 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5629 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность мороженое из банана составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов