| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Картофель порезать соломкой или кубиками. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.В кипящую воду положить картошку. Через 10 минут добавить к картошке рис. а еще мин через 10 консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2543 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.3% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 10% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.13 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 46.3% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 12.1% | 1553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4418 мг | 20 мг | 7.2% | 13.6% | 1387 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.95 мг | 2500 мг | 4.1% | 7.8% | 2428 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9225 г |
| Кремний, Si | 60.651 мг | 30 мг | 202.2% | 382.2% | 49 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Натрий, Na | 119.26 мг | 1300 мг | 9.2% | 17.4% | 1090 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4219 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 161.21 мг | 2300 мг | 7% | 13.2% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 21% | 903 г |
| Литий, Li | 9.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 19.5% | 972 г |
| Медь, Cu | 47.81 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.1% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.8% | 2742 г |
| Никель, Ni | 3.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.017 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.4% | 5408 г |
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 4895 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1543 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рыбный (скумбрия-консервы) составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».