Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица,фасоль, корейская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица,фасоль, корейская морковь

Грудка цыпленка копчено-вареная 600 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 800 г
Морковь по корейски 800 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Сметана 10% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица,фасоль, корейская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12% 769 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.5 мкг 900 мкг 62.2% 57.4% 161 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.326 мг 5 мг 66.5% 61.4% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 9.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 12.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.1965 мг 20 мг 21% 19.4% 477 г
Ниацин 2.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1069 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2901 г
Кремний, Si 6.937 мг 30 мг 23.1% 21.3% 432 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 6.6% 1411 г
Натрий, Na 106.91 мг 1300 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Сера, S 95.03 мг 1000 мг 9.5% 8.8% 1052 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 12.9% 714 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 27.45 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1601 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4249 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 26.7% 346 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1012 г
Медь, Cu 140.74 мкг 1000 мкг 14.1% 13% 711 г
Молибден, Mo 9.01 мкг 70 мкг 12.9% 11.9% 777 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 7.175 мкг 55 мкг 13% 12% 767 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 53.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7526 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 13.1% 705 г
Цинк, Zn 0.7308 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат курица,фасоль, корейская морковь составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (357.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».