Мой здоровый рацион

Рецепт Дрожжевой пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дрожжевой пирог с яблоками

Тесто для пиццы 506 г
Яблоко 378 г
Грецкий орех 18 г
Сахарная пудра 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевой пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.2% 1750 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8.3% 678 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.203 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4205 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5375 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.19 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 1.1% 4990 г
Кремний, Si 3.804 мг 30 мг 12.7% 7.1% 789 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2905 г
Натрий, Na 305.3 мг 1300 мг 23.5% 13.2% 426 г
Сера, S 32.27 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.4% 1643 г
Хлор, Cl 457.51 мг 2300 мг 19.9% 11.2% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 36.47 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 5% 1130 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.315 мг 2 мг 15.8% 8.9% 635 г
Медь, Cu 108.14 мкг 1000 мкг 10.8% 6.1% 925 г
Молибден, Mo 8.516 мкг 70 мкг 12.2% 6.9% 822 г
Никель, Ni 13.165 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2194 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 45.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8734 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2954 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевой пирог с яблоками составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».