| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Картофельное пюре | 300 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 70 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 23.12 мг | 500 мг | 4.6% | 3.5% | 2163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.949 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7062 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.08 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 99.97 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Кремний, Si | 9.614 мг | 30 мг | 32% | 24.6% | 312 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2543 г |
| Натрий, Na | 89.93 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.3% | 1446 г |
| Сера, S | 86.29 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 62.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3152 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 16% | 480 г |
| Литий, Li | 13.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1363 г |
| Медь, Cu | 76.83 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.284 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.2% | 755 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8094 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2076 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.103 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Каймак составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».