Мой здоровый рацион

Рецепт Макарохи с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарохи с маслом

Шербинские Улитка Сабо 225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарохи с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 8.4% 652 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 2.8% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.317 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4293 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3559 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.67 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3451 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24528 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 2% 2678 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1% 5520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4.1% 1342 г
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 7.6% 726 г
Медь, Cu 328.72 мкг 1000 мкг 32.9% 18.1% 304 г
Молибден, Mo 12.495 мкг 70 мкг 17.9% 9.9% 560 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 424.86 мкг 4000 мкг 10.6% 5.8% 941 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.425 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макарохи с маслом составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».