| Цветная капуста | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука ржаная цельная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.3% | 836 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.3% | 833 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 61.25 мг | 500 мг | 12.3% | 12.6% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 17.6% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.382 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.91 мг | 90 мг | 63.2% | 64.6% | 158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 17.4% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 11.3% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1642 мг | 20 мг | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3774 г |
| Кремний, Si | 17.886 мг | 30 мг | 59.6% | 60.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2668 г |
| Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6132 г |
| Сера, S | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 15.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 406.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1542 г |
| Медь, Cu | 42.24 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 7.089 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Никель, Ni | 7.195 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64725 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Крувит от Виталика составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».