| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8% | 738 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.64 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.011 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 3.504 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0127 мг | 20 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Ниацин | 2.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Кремний, Si | 1.192 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Натрий, Na | 242.29 мг | 1300 мг | 18.6% | 10.9% | 537 г |
| Сера, S | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 228.19 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1842 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 25.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1358 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 7.543 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.192 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5636 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.7933 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».