| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 14.2% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 2.7% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 21.5% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.297 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.235 мг | 15 мг | 28.2% | 17.9% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 12.738 мкг | 50 мкг | 25.5% | 16.2% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3166 мг | 20 мг | 26.6% | 16.9% | 376 г |
| Ниацин | 3.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.2 мг | 2500 мг | 17.4% | 11% | 574 г |
| Кальций, Ca | 129.06 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Кремний, Si | 2.351 мг | 30 мг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Натрий, Na | 184.31 мг | 1300 мг | 14.2% | 9% | 705 г |
| Сера, S | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 189.62 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3442 г |
| Йод, I | 14.79 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 11.967 мкг | 10 мкг | 119.7% | 76% | 84 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Медь, Cu | 408.01 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 25.9% | 245 г |
| Молибден, Mo | 2.537 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2759 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.345 мкг | 55 мкг | 42.4% | 26.9% | 236 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.2% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.7093 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.353 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».