Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Цезарь

Куриное Бедро Филе [Экомаркет] 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сухарики ржаные [Хлебобулочные изделия] 25 г
Сыр легкий 30% ( Светаево) 40 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 78 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.8% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2267 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.637 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
бета Криптоксантин 1.911 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 9.7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 13.025 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.42 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6173 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.0536 мг 20 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5211 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3776 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.9% 10283 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3195 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2800 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4% 2128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Медь, Cu 7.74 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 9.1% 932 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.937 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пп Цезарь составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 314 гр (368.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».