| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 500 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 188 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.1% | 1041 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.8% | 483 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 5.8% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 36.52 мг | 500 мг | 7.3% | 3.1% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.947 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 4.3% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 3.9% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4634 мг | 20 мг | 7.3% | 3.1% | 1367 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4613 г |
| Кремний, Si | 22.969 мг | 30 мг | 76.6% | 32.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
| Натрий, Na | 247.7 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Сера, S | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2150 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 391.65 мг | 2300 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.207 мкг | 10 мкг | 32.1% | 13.7% | 312 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3681 мг | 2 мг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 130.69 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Молибден, Mo | 3.074 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
| Никель, Ni | 1.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.436 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.2% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с маринадом духовка составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».