Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Рис, зерно продовольственное 75 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Перец сладкий 10 г
Петрушка 10 г
Соль столовая 1 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 9.3% 978 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.6% 588 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.7% 3323 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 4.8% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 18.227 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 18.53 мг 90 мг 20.6% 18.8% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1388 г
Витамин К, филлохинон 65.3 мкг 120 мкг 54.4% 49.8% 184 г
Витамин РР, НЭ 2.0173 мг 20 мг 10.1% 9.2% 991 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.33 мг 2500 мг 9.9% 9.1% 1015 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 2.7% 3349 г
Кремний, Si 370.518 мг 30 мг 1235.1% 1130% 8 г
Магний, Mg 44.21 мг 400 мг 11.1% 10.2% 905 г
Натрий, Na 186.55 мг 1300 мг 14.4% 13.2% 697 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5577 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13.1% 699 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 119.52 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1773 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 18.8% 485 г
Марганец, Mn 1.1166 мг 2 мг 55.8% 51.1% 179 г
Медь, Cu 180.28 мкг 1000 мкг 18% 16.5% 555 г
Молибден, Mo 7.978 мкг 70 мкг 11.4% 10.4% 877 г
Никель, Ni 15.418 мкг ~
Селен, Se 5.98 мкг 55 мкг 10.9% 10% 920 г
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7651 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 4.6% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».