Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 7

Капуста пекинская 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Перец сладкий 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Соевый соус 30 г
Масло льняное 30 г
Способ приготовления

Все ингридиенты мелко порезать. Заправить маслом и соевым соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.4% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11% 1244 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 18.4% 751 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 13% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В4, холин 49.9 мг 500 мг 10% 13.8% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 10.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 14.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 25.657 мкг 400 мкг 6.4% 8.8% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 45.1 мг 90 мг 50.1% 69.2% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 12.3% 1128 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 47.4% 291 г
Витамин РР, НЭ 2.0779 мг 20 мг 10.4% 14.4% 963 г
Макроэлементы
Калий, K 207.12 мг 2500 мг 8.3% 11.5% 1207 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2443 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1777 г
Натрий, Na 170.81 мг 1300 мг 13.1% 18.1% 761 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2053 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 12% 1154 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2055 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3394 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 44.1% 314 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 8.3% 1680 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6189 г
Селен, Se 4.907 мкг 55 мкг 8.9% 12.3% 1121 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14220 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной 7 составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».