| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 880 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое | 880 г |
Суп овощной с курицей готовится очень легко и не трудоемко для хозяйки - нет необходимости пережаривать овощи и добавлять лишние жиры и калории. Все ингредиенты нарезаются по Вашему желанию (морковку можно потереть на терке), а КАПУСТА только кубиком или шашечками ( не мелким, не меньше 1,5 сантиметра). Нашинкованная соломкой капуста даст совсем другой вкус. Все укладывается вместе в кастрюлю, заливается холодной водой до уровня овощей. так, чтобы вода не закрывала продукты, доводится до кипения, убавить газ, так, чтобы не бурлило, а слегка варилось, закрыть крышкой и забыть на 45 минут. Да...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.9% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249 мкг | 900 мкг | 27.7% | 38% | 361 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 41.2% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 13% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 19.1% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.06 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 41.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 34.5% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2596 мг | 20 мг | 16.3% | 22.4% | 614 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.41 мг | 2500 мг | 10.2% | 14% | 983 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3864 г |
| Кремний, Si | 15.47 мг | 30 мг | 51.6% | 70.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2030 г |
| Натрий, Na | 36.17 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3594 г |
| Сера, S | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 13.2% | 1045 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 16.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 23.97 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2225 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 26.8% | 514 г |
| Литий, Li | 9.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2558 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.7% | 1781 г |
| Никель, Ni | 4.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.863 мкг | 55 мкг | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56497 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8002 мг | 12 мг | 6.7% | 9.2% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с курицей составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».