Мой здоровый рацион

Рецепт салат (начинка) яйцо, морская капуста, крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат (начинка) яйцо, морская капуста, крабовые палочки

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Морская капуста 300 г
Крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (начинка) яйцо, морская капуста, крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.1% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 11.4% 1017 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 19.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 15.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7682 мг 20 мг 8.8% 10.2% 1131 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.14 мг 2500 мг 17.4% 20.2% 575 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2897 г
Магний, Mg 72.04 мг 400 мг 18% 20.9% 555 г
Натрий, Na 253.12 мг 1300 мг 19.5% 22.6% 514 г
Сера, S 109.53 мг 1000 мг 11% 12.7% 913 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.5% 924 г
Хлор, Cl 96.53 мг 2300 мг 4.2% 4.9% 2383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.242 мг 18 мг 40.2% 46.6% 249 г
Йод, I 126.73 мкг 150 мкг 84.5% 97.9% 118 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 39% 297 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3578 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2268 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 22.5% 515 г
Фтор, F 133.19 мкг 4000 мкг 3.3% 3.8% 3003 г
Хром, Cr 16.01 мкг 50 мкг 32% 37.1% 312 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат (начинка) яйцо, морская капуста, крабовые палочки составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».