Мой здоровый рацион

Рецепт салат зимний с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зимний с рисом и овощами

Масло подсолнечное 400 г
Морковь, красная (Жарка) 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 1001 г
Перец красный сладкий (Жарка) 1000 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 125 г
Сахар-песок 150 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Лук репчатый (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зимний с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.1% 500 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.6 мкг 900 мкг 66.2% 43.3% 151 г
бета Каротин 3.574 мг 5 мг 71.5% 46.8% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 13.377 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 42.58 мг 90 мг 47.3% 31% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.35 мг 15 мг 35.7% 23.4% 280 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6964 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9876 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2025 г
Макроэлементы
Калий, K 185.21 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4859 г
Кремний, Si 3.456 мг 30 мг 11.5% 7.5% 868 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1819 г
Натрий, Na 281.87 мг 1300 мг 21.7% 14.2% 461 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Хлор, Cl 458.78 мг 2300 мг 19.9% 13% 501 г
Микроэлементы
Бор, B 146.6 мкг ~
Ванадий, V 27.37 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 29.8% 219 г
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 8% 810 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 7.5% 876 г
Молибден, Mo 8.344 мкг 70 мкг 11.9% 7.8% 839 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12132 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1116 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2084 г

Энергетическая ценность салат зимний с рисом и овощами составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».