| Свекла (Варка со сливом) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 40.1% | 741 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 11% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.2% | 7077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 7.1% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3261 мг | 20 мг | 1.6% | 4.7% | 6133 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.43 мг | 2500 мг | 10% | 29.7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.7% | 2762 г |
| Кремний, Si | 51.522 мг | 30 мг | 171.7% | 509.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 16% | 1859 г |
| Натрий, Na | 37.5 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.6% | 3467 г |
| Сера, S | 7.23 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13831 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 15.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 35.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 22.6% | 1314 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 9.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 58.2% | 511 г |
| Литий, Li | 39.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4304 мг | 2 мг | 21.5% | 63.8% | 465 г |
| Медь, Cu | 141.52 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 42.1% | 707 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 27.6% | 1073 г |
| Никель, Ni | 9.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.3% | 8703 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30675 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 77.4% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 10.7% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».