Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша 04.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша 04.12.24

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 240 г
Адыгейская соль 3 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Сливки домашние 24 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша 04.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.4% 1074 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.481 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2318 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 3% 3007 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1977 г
Натрий, Na 127.06 мг 1300 мг 9.8% 8.9% 1023 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 9.7% 933 г
Хлор, Cl 188.74 мг 2300 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 6.52 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Молибден, Mo 0.852 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8216 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 19.342 мкг 55 мкг 35.2% 31.9% 284 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.0428 мг 12 мг 0.4% 0.4% 28037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Пшеничная каша 04.12.24 составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».