Масло Подсолнечное [Слобода] | 42 г |
Лук репчатый | 241 г |
Печень Куриная [Куромякки] | 840 г |
Сметана 20% [Пестравка] | 93 г |
Вода | 109 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.2% | 458 г |
Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.7% | 366 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 2.295 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17429 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.1275 мг | 20 мг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 44.63 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
Кремний, Si | 1.275 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
Магний, Mg | 3.69 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10840 г |
Натрий, Na | 1.12 мг | 1300 мг | 0.1% | 116071 г | |
Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5992 г |
Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
Хлор, Cl | 6.54 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 35168 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6% | 784 г |
Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
Медь, Cu | 21.75 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4598 г |
Молибден, Mo | 0.185 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 37838 г |
Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5535 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень с луком в сметане составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».