Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и авокадо

Курица отварная, по 2-4 30 г
Авокадо 21 г
Руккола 8 г
Горчица, семя 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.2% 514 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 14% 262 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 5.362 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
бета Криптоксантин 6.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 363.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 33.16 мкг 400 мкг 8.3% 3.1% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.4% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 3.2% 1146 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 5.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 4.3321 мг 20 мг 21.7% 8% 462 г
Ниацин 1.947 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.85 мг 2500 мг 11.2% 4.1% 897 г
Кальций, Ca 132.84 мг 1000 мг 13.3% 4.9% 753 г
Магний, Mg 45.63 мг 400 мг 11.4% 4.2% 877 г
Натрий, Na 315.46 мг 1300 мг 24.3% 8.9% 412 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2710 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 9.4% 390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.453 мг 18 мг 19.2% 7.1% 521 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 2.5% 1456 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3160 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1795 г
Селен, Se 3.306 мкг 55 мкг 6% 2.2% 1664 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.317 г от 0.9 до 3.7 г 35.2% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.117 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 32.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.843 г min 16.8 г 52.6% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.532 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и авокадо составляет 272 кКал.

  • Порция = 94 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».