| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 115 г |
| Пава-Пава Эскалоп из филе индейки | 500 г |
| Мука [Макфа] | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 20.8% | 463 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.2% | 635 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.5% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.034 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 5.1% | 1870 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1123 мг | 20 мг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.97 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.6% | 2689 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 6.1% | 1577 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3393 г |
| Натрий, Na | 36.14 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Сера, S | 74.58 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.2% | 1341 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 8.1% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Медь, Cu | 29.6 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Молибден, Mo | 1.692 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4137 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.93 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17354 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.284 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная декабрь 2024 составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».