| Свекла, вареная | 755 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 206 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 230 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 719 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 108 г |
| Вода | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2628 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 34.9% | 457 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 37.7% | 421 г |
| бета Криптоксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.029 мкг | 400 мкг | 8% | 12.7% | 1249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 7% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 17.2% | 923 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4285 мг | 20 мг | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3365 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 6.7% | 2364 г |
| Натрий, Na | 337.75 мг | 1300 мг | 26% | 41.4% | 385 г |
| Сера, S | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 0.07 мг | 2300 мг | 3285714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3255 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 11.9% | 1336 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.4% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 0.084 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25940 г |
| Цинк, Zn | 0.1903 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.451 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 12.2024 составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».