Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с мясными фрикадельками от О.Е. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с мясными фрикадельками от О.Е

Перец сладкий красный (Припускание) 101 г
Морковь (Припускание) 144 г
Лук репчатый (Припускание) 112 г
Подсолнечное масло 32 г
Картофель (Варка без слива) 874 г
Фарш свинина- говядина "Слово мясника " 277 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясными фрикадельками от О.Е".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 17.6% 1007 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 19.1% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.26 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 9.6% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4687 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4267 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 11.5% 1536 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12285 г
Кремний, Si 9.457 мг 30 мг 31.5% 55.9% 317 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4684 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44068 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2% 8757 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Хлор, Cl 19.57 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3% 6061 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 28% 635 г
Литий, Li 14.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4283 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 8% 2241 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2091 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 81.38 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4915 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8136 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясными фрикадельками от О.Е составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 341 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».