| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Лук репчатый | 200 г |
| Свиной жир, приготовленный | 10 г |
Растопить на сковороде свиной жир
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 119.82 мг | 500 мг | 24% | 21.9% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 12.1% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.846 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.8% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.7% | 942 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 9.785 мкг | 50 мкг | 19.6% | 17.9% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9979 мг | 20 мг | 10% | 9.1% | 1001 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2389 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 65.33 мг | 1300 мг | 5% | 4.6% | 1990 г |
| Сера, S | 116.37 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 84.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 65.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2528 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.721 мкг | 55 мкг | 26.8% | 24.5% | 374 г |
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 7.4% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.018 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с луком на свином жире | Марина составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».